上海扩展食品追溯体系建设

今天是315，记者从上午举行的上海市315品质消费、追溯万家主题宣传日活动上了解到，上海的重要产品追溯体系建设目前已经从肉菜等新鲜农产品逐步扩展到了预包装食品，下一步，长三角地区还有望实现追溯信息共享。

一早，在美天安顺菜市场，不少市民第一次拿起手机，在工作人员的指导下，扫描蔬菜包装上面的二维码，产地、入库、上市时间等信息马上一目了然。“我们本来的话很盲目地去买菜，就凭自己看，有的时候菜不新鲜，洒点水，他说是新鲜菜，我们又不知道，这个一追，一查就知道了。有了源头，是好的坏的就知道了，假的真的也知道了。”

不止是新鲜农产品，就连来伊份、红酒、甚至是进口奶粉，现在也贴上了追溯二维码。以进口奶粉为例，扫描追溯码，质量检测报告、进出口检验检疫报告都能查到。

去年下半年，上海正式启动以企业为主体的预包装食品追溯体系示范项目建设，目前已经有将近100家企业参与其中。

市商务委市场运行调控处副处长徐剑锋告诉看看新闻Knews记者，项目建设现在重点推九大类，20个品种。比如食用油以大豆油为主体，乳制品以婴幼儿奶粉作为强制追溯，豆制品以内酯豆腐包装的，逐步来推进。

今年年内，上海实现农产品追溯全覆盖的菜场将达到100家。

另据介绍，长三角三省一市计划用三年时间搭建起以肉类为主体的政府统一查询平台，实现长三角食品安全信息追溯查询一体化。看看新闻网记者何晓报道。

（看看新闻Knews记者：何晓 实习编辑：马莉）